Франчайзинг в сфере услуг как драйвер роста малого бизнеса: проблемы и перспективы
Franchising in the Service Sector as a Small Business Growth Driver: Problems and Prospects
Авторы
Аннотация
В данной научной статье исследуется роль франчайзинга в развитии малого бизнеса в сфере услуг. Автор анализирует проблемы и перспективы использования франчайзинговой модели в бизнесе, рассматривают опыт мировой практики и анализируют рынок франчайзинга в России. В статье обсуждаются основные преимущества и недостатки франчайзинга, включая финансовые, юридические и организационные аспекты. Также автор рассматривает особенности выбора франчайзи и франчайзера, а также оценивает риски и перспективы развития франчайзинга в будущем. В результате исследования автор делает выводы о том, что франчайзинг в сфере услуг может стать драйвером роста малого бизнеса, но требует внимательного анализа и выбора правильной стратегии развития. Обеспечение нормативно-правовой базы для регулирования отношений между франчайзером и франчайзи является ключевым фактором для успешного функционирования франчайзинговых сетей. Наличие четких правил и законодательных норм позволяет уменьшить риски для обеих сторон и обеспечить справедливость в отношениях между франчайзером и франчайзи.
Ключевые слова
Франчайзинг, франчайзинговая модель в бизнесе, управление бизнесом в франчайзинге, сфера услуг, малый бизнес, малое предпринимательство, экономический рост, государственное регулирование
Рекомендуемая ссылка
Смирнова Алина Анатольевна. Франчайзинг в сфере услуг как драйвер роста малого бизнеса: проблемы и перспективы // Современные технологии управления. ISSN 2226-9339. — №2 (102). Номер статьи: 10202. Дата публикации: 19.04.2023. Режим доступа: https://sovman.ru/en/article/10202/
DOI 10.24412/2226-9339-2023-2102-2
Authors
Abstract
This scientific article examines the role of franchising in the development of small business in the service sector. The author analyzes the problems and prospects of using the franchising model in business, considers the experience of world practice and analyzes the franchising market in Russia. The article discusses the main advantages and disadvantages of franchising, including financial, legal and organizational aspects. The author also considers the features of choosing a franchisee and a franchisor, and also assesses the risks and prospects for the development of franchising in the future. As a result of the study, the author concludes that franchising in the service sector can become a growth driver for small businesses, but requires careful analysis and selection of the right development strategy. Providing a legal framework to regulate the relationship between the franchisor and the franchisee is a key factor for the successful functioning of franchising networks. The presence of clear rules and regulations allows you to reduce the risks for both parties and ensure fairness in the relationship between the franchisor and the franchisee.
Keywords
Franchising, franchising model in business, business management in franchising, services, small business, small business, economic growth, government regulation
Suggested citation
Smirnova Alina Anatolyevna. Franchising in the Service Sector as a Small Business Growth Driver: Problems and Prospects // Modern Management Technology. ISSN 2226-9339. — №2 (102). Art. # 10202. Date issued: 19.04.2023. Available at: https://sovman.ru/en/article/10202/
Введение
Франчайзинг является одним из наиболее популярных и распространенных способов развития бизнеса в различных отраслях экономики. В сфере услуг франчайзинг становится все более популярным, поскольку он может предоставить малому бизнесу доступ к узнаваемому бренду и успешной бизнес-модели. Однако, наряду с преимуществами, франчайзинг также имеет свои проблемы, которые необходимо учитывать для успешного развития бизнеса.
Постановка проблемы. Актуальность данной темы в настоящий момент обуславливается высокой волатильностью ситуации на рынке и снижением устойчивости положения малого предпринимательства в целом. Гипотеза исследования заключается в предположении, что франчайзинг может помочь малому предприятию быстрее укрепить свои позиции на рынке.
Цели исследования. Цель настоящей научной статьи состоит в исследовании франчайзинга в сфере услуг как драйвера роста малого бизнеса, выявлении основных проблем, с которыми сталкиваются франчайзи, и анализе перспектив развития данной модели бизнеса. Для достижения данной цели будут рассмотрены теоретические основы франчайзинга, его роль в развитии малого бизнеса в сфере услуг, а также особенности франчайзинга в данной отрасли. Будут рассмотрены различные модели франчайзинга, их преимущества и недостатки, а также факторы, влияющие на выбор определенной модели. В заключение, на основе проведенного исследования, будут сделаны выводы и предложены рекомендации для малых бизнесов, желающих начать работу в франчайзинге в сфере услуг.
Методы исследования. В рамках работы были использованы такие научные методы, как метод сравнения, методы синтеза и анализа, а также гипотетико-дедуктивный метод.
Результаты исследования
В настоящее время существует значительное количество исследований и публикаций, посвященных франчайзингу в различных отраслях экономики, включая сферу услуг. Большинство из них подчеркивают значимость франчайзинга для малого бизнеса и его вклад в экономический рост. Однако, некоторые исследования также указывают на проблемы и риски, связанные с этой моделью бизнеса.
В работах исследователей особое внимание уделяется выбору правильного бренда и модели франчайзинга для малого бизнеса, а также требованиям к персоналу и управлению клиентским сервисом в сфере услуг. Рассматриваются примеры успешных и неудачных франчайзинговых проектов, а также стратегии управления и принятия решений для достижения успеха.
Большинство исследований по франчайзингу в сфере услуг также отмечают роль этой модели бизнеса в развитии малых предприятий. Франчайзинг может предоставить малому бизнесу доступ к узнаваемому бренду и успешной бизнес-модели, а также поддержку со стороны франчайзера в области маркетинга, обучения и технической поддержки.
Таким образом, обзор литературы позволяет выделить ключевые тенденции и проблемы, связанные с франчайзингом в сфере услуг, что является важным фундаментом для дальнейшего исследования данной темы.
Франчайзинг – это модель бизнеса, при которой франчайзер предоставляет право на использование своего бренда и бизнес-модели франчайзи за определенную плату и соблюдение условий соглашения. Для малого бизнеса франчайзинг может стать отличной возможностью для начала бизнеса и успешного развития.
Одним из основных преимуществ франчайзинга является возможность использования узнаваемого бренда, который уже имеет свою клиентскую базу и установленную репутацию. Это может привести к более быстрому проникновению на рынок и увеличению клиентской базы. Кроме того, франчайзер обычно предоставляет поддержку в области маркетинга, обучения и технической поддержки, что позволяет франчайзи быстрее стартовать бизнес.
Среди недостатков франчайзинга можно отметить ограничения на управление бизнесом, высокие стартовые инвестиции, ограниченную свободу действий и др. Кроме того, решения по управлению бизнесом принимаются франчайзером, что может привести к ограничению творческой свободы франчайзи.
Важно отметить, что существуют различные модели франчайзинга, такие как строгий (hard) и мягкий (soft) франчайзинг. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки и должна быть выбрана в зависимости от конкретной ситуации и задач малого бизнеса.
Кроме того, выбор модели франчайзинга может зависеть от сферы деятельности бизнеса. В сфере услуг, особенно в ресторанном бизнесе, часто используется модель строгого франчайзинга, которая предоставляет более четкие правила и стандарты для управления бизнесом. В то же время, в других сферах деятельности, таких как туризм и гостиничный бизнес, более распространена модель мягкого франчайзинга, которая позволяет большую свободу действий и адаптацию к местным условиям.
Одной из ключевых проблем, с которыми сталкиваются франчайзи, является высокая стартовая инвестиция. Это может быть особенно проблематично для малых предприятий, которые не имеют достаточного капитала для начала работы в франчайзинге. Кроме того, многие франчайзеры требуют от франчайзи определенную сумму ежемесячной платы за использование бренда и бизнес-модели, что может сильно сократить прибыль франчайзи.
Первая волна развития франчайзинга в России случилась во время кризиса 2014 года, когда привычные способы успешного ведения бизнеса перестали работать [2]. Использование данной бизнес-модели вызывало у начинающих предпринимателей доверие и гарантировала стабильность. Российская ассоциация франчайзинга (РАФ) заявляет, что стабильный рост франшиз в год составляет 15 % [4].
Франчайзинг остается одним из наиболее популярных и эффективных способов развития малого бизнеса в сфере услуг. Ключевой фактор успеха – правильный выбор бренда и модели франчайзинга, а также соответствие требованиям и стандартам франчайзера. В дальнейшем исследовании будут рассмотрены конкретные примеры успешных и неудачных франчайзинговых проектов в сфере услуг, что позволит получить более полное представление о проблемах и перспективах данной модели бизнеса.
Несмотря на множество преимуществ, существуют и проблемы, связанные с франчайзингом в сфере услуг. Одной из ключевых проблем является ограничение свободы действий франчайзи, поскольку решения по управлению бизнесом принимаются франчайзером [3]. Это может привести к ограничению творческой свободы и невозможности адаптировать бизнес к местным условиям.
Кроме того, высокие стартовые инвестиции и ежемесячные платежи за использование бренда и бизнес-модели могут существенно снижать прибыль франчайзи, что делает эту модель бизнеса менее привлекательной для малых предприятий.
Еще одной проблемой является сложность в подборе правильного бренда и модели франчайзинга для малого бизнеса. Необходимо учитывать множество факторов, таких как стартовые инвестиции, требования франчайзера, рыночную конъюнктуру, чтобы сделать правильный выбор.
Наконец, проблемой может стать соблюдение стандартов и требований франчайзера, которые могут быть достаточно жесткими и могут затруднить работу франчайзи.
Таким образом, необходимо учитывать проблемы, связанные с франчайзингом в сфере услуг, чтобы сделать правильный выбор бренда и модели франчайзинга, а также соответствовать требованиям и стандартам франчайзера для успешного развития бизнеса.
Обсуждение результатов. Франчайзинг в сфере услуг имеет большой потенциал для развития, особенно в условиях быстро меняющегося рынка и высокой конкуренции. Существует ряд факторов, которые могут способствовать дальнейшему развитию франчайзинга в этой сфере.
Во-первых, растущий спрос на услуги, связанные с едой и здоровьем, может стать драйвером роста франчайзинга в ресторанном и фитнес-бизнесе. Кроме того, в условиях пандемии COVID-19 и социального дистанцирования, растет спрос на услуги доставки еды, что может стимулировать развитие франчайзинговых проектов в этой сфере.
Во-вторых, развитие технологий, таких как интернет и мобильные приложения, может предоставить новые возможности для франчайзинга в сфере услуг, позволяя улучшить процессы заказа и доставки, а также повысить уровень обслуживания клиентов.
Наконец, франчайзинг может стать способом для малых предприятий получить доступ к новым рынкам и международным сетям, что может способствовать их развитию и расширению географического охвата.
Таким образом, франчайзинг в сфере услуг имеет большой потенциал для развития, который может быть реализован при условии правильного выбора бренда и модели франчайзинга, а также соответствия стандартам и требованиям франчайзера.
Правильный выбор бренда и модели франчайзинга является ключевым фактором успеха в этой сфере [5]. Ниже приведены рекомендации, которые помогут малому бизнесу сделать правильный выбор.
Во-первых, необходимо определиться со сферой деятельности и типом услуг, которые будут предоставляться. Это позволит сузить список потенциальных брендов и моделей франчайзинга.
Во-вторых, необходимо провести анализ рынка и конкурентов, чтобы понимать, какие бренды уже представлены на рынке и какие услуги предлагают. Это поможет сделать правильный выбор и определить свою конкурентную позицию.
В-третьих, необходимо учитывать требования и стандарты франчайзера, чтобы понимать, какие условия будут предоставлены для использования бренда и бизнес-модели. Это поможет оценить стоимость и риски инвестиций.
Наконец, необходимо обращать внимание на репутацию бренда и уровень поддержки со стороны франчайзера в области маркетинга, обучения и технической поддержки [6].
Следуя этим рекомендациям, малый бизнес сможет сделать правильный выбор и использовать франчайзинг как инструмент для успешного развития в сфере услуг.
Существует множество примеров успешных и неудачных франчайзинговых проектов в сфере услуг, которые могут служить примером и учитываться при выборе бренда и модели франчайзинга.
Среди успешных проектов можно назвать бренды, такие как McDonald’s, Subway, 7-Eleven, KFC, которые имеют широкую известность и успешно развиваются на международном рынке. Ключевыми факторами успеха для этих проектов являются узнаваемый бренд, эффективная бизнес-модель, высокий уровень поддержки со стороны франчайзера и соблюдение стандартов и требований.
С другой стороны, существует множество примеров неудачных проектов, которые связаны с выбором неправильной модели франчайзинга, недостаточной поддержкой со стороны франчайзера или несоответствием требованиям и стандартам. К таким проектам можно отнести некоторые бренды франчайзинга в сфере общественного питания или услуг здравоохранения, которые не смогли удержать свою позицию на рынке.
Таким образом, изучение примеров успешных и неудачных франчайзинговых проектов в сфере услуг может помочь малому бизнесу сделать правильный выбор бренда и модели франчайзинга и учитывать особенности данной модели бизнеса.
Франчайзинг является сложной моделью бизнеса, которая требует правового регулирования. Законодательная и правовая основа франчайзинга в сфере услуг может существенно влиять на успешность бизнеса и защиту прав франчайзи.
На сегодняшний день, мировым лидером в экспорте франшизных систем являются США. Что совсем неудивительно, учитывая, что именно это страна является родоначальником франчайзинга в современном его понимании [1]. Успех франчайзинга в США во многом определяется поддержкой со стороны государства. В США франчайзинг регулируется законодательно. Во многих странах, включая США и Европейский союз, существуют законы и правила, регулирующие деятельность франчайзинга, которые обеспечивают защиту прав и интересов франчайзи. Такие законы требуют от франчайзера предоставления информации о франчайзинговом проекте, поддержки и обучения, а также детального описания всех условий сотрудничества.
Рынок франчайзинга в России заметно вырос на последние годы: начинающие предприниматели полагают, что им будет проще вести прибыльный бизнес по уже отработанной сфере. По данным franshiza.ru по состоянию на начало 2022 года в России насчитывается 3095 франшиз [7]. Таким образом по количеству франшиз за 2021 год рынок франчайзинга вырос на 11,3%. Если рассмотреть подробнее, в течение 2021 года в России появилось около 480 новых франшиз, 165 франшиз ушли с рынка [7].
Рис. 1. Динамика количества франшиз в России, период 2007-2022 годы
Наиболее активно франчайзинг в России представлен в сфере услуг [7].
Рис.2. Отраслевая структура предприятий, работающих по франшизе в России, 2022 год [7]
Почти половина всех российский предприятий, работающих по франшизе, имеют свой бизнес в сфере услуг.
Наибольшую привлекательность для отечественных предпринимателей имеют франшизы с низкой потребностью в стартовом капитале.
По данным Franshiza.ru, около 40 % инвесторов интересуются бизнесом со стоимостью до 500 тысяч рублей. Франшизы со стартовым капиталом 1-3 миллиона рублей привлекают лишь 20-25 % инвесторов [7]. Этот факт объясняется стремлением молодежи избегать наемной работы и начать собственный бизнес, однако они опасаются значительных убытков при возможном провале.
Также, помимо ограничений в инвестировании и выборе франшизы по стоимости, в российском франчайзинге существует серьезная проблема: отсутствие прозрачности в данной сфере. Прежде всего, распространение некорректной информации о франчайзинге вызывает недоверие к этой отрасли в целом. Большое количество ложных франшиз, предлагающих необдуманные и незавершенные концепции, создает неправильное представление о бизнесе среди общественности. В результате многие считают франшизу или волшебным решением, или мошенничеством. Обе точки зрения ошибочны и серьезно затрудняют развитие отрасли.
Ложные франшизы доминируют в наиболее востребованном сегодня низкоценовом сегменте. Мошенничество на рынке процветает из-за отсутствия специализированного регулирующего органа в области франчайзинга. В условиях отсутствия контроля нередко возникает хаос. В настоящее время регуляторную функцию исполняет 54-я глава Гражданского кодекса РФ, касающаяся договора коммерческой концессии, которая лишь частично связана с франчайзингом. Термин “франчайзинг” в кодексе не упоминается.
Выводы
Таким образом, законодательный и правовой фреймворк является важным аспектом франчайзинга в сфере услуг, который необходимо учитывать при выборе бренда и модели франчайзинга. Важно выбирать бренд, который соблюдает законодательство и обеспечивает защиту прав франчайзи.
Если малый бизнес решил начать свой франчайзинговый проект, то необходимо учитывать ряд важных аспектов, чтобы достичь успеха в этой сфере. Ниже приведены рекомендации, которые помогут малому бизнесу справиться с вызовами и реализовать свой франчайзинговый проект.
Первым шагом является выбор бренда и модели франчайзинга, который будет соответствовать сфере деятельности и требованиям бизнеса. Необходимо провести анализ рынка и конкурентов, чтобы определить, какие бренды уже представлены на рынке и какие услуги предлагают.
Далее, необходимо подготовиться к работе в франчайзинге, ознакомившись с основными правилами и условиями сотрудничества с франчайзером. Требуется обучение и понимание всех стандартов и требований, чтобы правильно использовать бренд и бизнес-модель.
Особенности управления бизнесом в франчайзинге требуют внимательности и строгости в соблюдении всех требований франчайзера. Необходимо следовать стандартам и правилам, чтобы обеспечить соответствие бизнеса всем стандартам и требованиям.
Таким образом, малому бизнесу, который планирует начать франчайзинговый проект, необходимо выбирать бренд, который подходит к сфере деятельности и учитывать особенности работы в франчайзинге, такие как соблюдение всех требований и правил франчайзера.
Заключение
Исследование показало, что франчайзинг является эффективным инструментом для развития малого бизнеса в сфере услуг. Однако, чтобы использовать эту модель бизнеса, необходимо учитывать множество аспектов, таких как выбор бренда и модели франчайзинга, подготовка к работе в франчайзинге, особенности управления бизнесом и законодательный и правовой фреймворк франчайзинга.
Рекомендации для развития франчайзинга в сфере услуг включают в себя улучшение условий и поддержки со стороны франчайзеров, а также обучение и поддержку франчайзи. Важно также обеспечить соответствие бизнеса всем стандартам и требованиям, чтобы обеспечить качество предоставляемых услуг.
В целом развитие франчайзинга в сфере услуг имеет большой потенциал для малого бизнеса. Важно выбирать правильный бренд и модель франчайзинга, чтобы обеспечить успех проекта, а также учитывать все аспекты, связанные с работой в этой модели бизнеса.
Читайте также
Библиографический список
- Евдокимычев, И. А. Сравнительный анализ развития франчайзинга в сфере услуг на рынках США и России / И. А. Евдокимычев, Н. И. Сафронов, М. С. Шальнева // Материалы докладов 50-й международной научно-технической конференции преподавателей и студентов, посвященной году науки : 50-я международная научно-техническая конференция: в 2-х томах, Витебск, 12–13 апреля 2017 года. Том 1. – Витебск: Витебский государственный технологический университет, 2017. – С. 91-94. – EDN ZICKOZ.
- Куда движется франчайзинг в России — 7 главных трендов 29.05.2019. [Интернет ресурс] URL: https://delovoymir.biz/franchayzing-v-rossii-7-trendov.html Журнал Деловой мир (дата обращения: 20.03.2023).
- Погорова, З. М. Франчайзинг как действенная структура инновационного развития сферы услуг / З. М. Погорова, М. И. Китиева, Ф. К. Зязикова // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2020. – № 6(64). – С. 295-297. – DOI 10.24411/2411-0450-2020-10579. – EDN PXMYSP.
- Российская ассоциация франчайзинга. [Интернет ресурс] // URL: https://www.rusfranch.ru/franchising/franchayzing_v_rossii/ (дата обращения: 27.03.2023).
- Слепцова, Е. В. Франчайзинг как инструмент развития сферы услуг / Е. В. Слепцова, А. В. Ахинян, А. Е. Мартиросян // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2019. – № 1. – С. 220-223. – DOI 10.24411/2411-0450-2018-10333. – EDN YWXOAX.
- Тарахова, Д. В. Франчайзинг как эффективный инструмент реализации инновационной деятельности в сфере услуг / Д. В. Тарахова // Менеджмент предпринимательской деятельности: Материалы XVI международной научно-практической конференции преподавателей, докторантов, аспирантов и студентов, Симферополь, 12–13 апреля 2018 года. – Симферополь: ИП Лавриненко Е.В., 2018. – С. 364-366. – EDN XSLJYT.
- Franshiza.ru [Интернет ресурс] URL: https://franshiza.ru (дата обращения: 27.03.2023).
References
- Evdokimychev, I. A. Comparative analysis of the development of franchising in the service sector in the markets of the USA and Russia [Sravnitel’nyy analiz razvitiya franchayzinga v sfere uslug na rynkakh SSHA i Rossii]/ I. A. Evdokimychev, N. I. Safronov, M. S. Shalneva // Proceedings of the 50th international scientific and technical conference teachers and students dedicated to the year of science: 50th international scientific and technical conference: in 2 volumes, Vitebsk, April 12–13, 2017. Volume 1. – Vitebsk: Vitebsk State Technological University, 2017. – P. 91-94. – EDN ZICKOZ.
- Where is franchising moving in Russia — 7 main trends 05/29/2019. [Kuda dvizhetsya franchayzing v Rossii — 7 glavnykh trendov 29.05.2019] //URL: https://delovoymir.biz/franchayzing-v-rossii-7-trendov.html Journal of Business World (date of access: 03/20/2023).
- Pogorova, Z. M. Franchising as an effective structure of innovative development of the service sector / Z. M. Pogorova, M. I. Kitieva, F. K. Zyazikova // Economics and business: theory and practice. – 2020. – No. 6(64). – S. 295-297. – DOI 10.24411/2411-0450-2020-10579. – EDN PXMYSP.
- Russian Franchise Association. [Franchayzing kak deystvennaya struktura innovatsionnogo razvitiya sfery uslug]//URL: https://www.rusfranch.ru/franchising/franchayzing_v_rossii/ (date of access: 03/27/2023).
- Sleptsova, E. V. Franchising as a tool for the development of the service sector [Franchayzing kak instrument razvitiya sfery uslug]/ E. V. Sleptsova, A. V. Akhinyan, A. E. Martirosyan // Economics and business: theory and practice. – 2019. – No. 1. – P. 220-223. – DOI 10.24411/2411-0450-2018-10333. – EDN YWXOAX.
- Tarakhova, D. V. Franchising as an effective tool for implementing innovative activities in the service sector [Franchayzing kak effektivnyy instrument realizatsii innovatsionnoy deyatel’nosti v sfere uslug]/ D. V. Tarakhova // Business Management: Proceedings of the XVI International Scientific and Practical Conference of Teachers, Doctoral Students, Postgraduates and Students, Simferopol, 12–13 April 2018. – Simferopol: IP Lavrinenko E.V., 2018. – S. 364-366. – EDN XSLJYT.
- Franshiza.ru // URL: https://franshiza.ru (date of access: 03/27/2023).
